1. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications.
پدیدآورنده : edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Antioxidants.,Food spoilage.,Oxidation.,Rancidity.
رده :
TP372
.
55
.
O9
O95
2010eb
2. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications
پدیدآورنده : edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Oxidation,، Antioxidants,، Rancidity,، Food spoilage
رده :
TP
372
.
55
.
O9
O95
3. Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications.
پدیدآورنده : edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Antioxidants.,Food spoilage.,Oxidation.,Rancidity.
رده :
TP372
.
55
.
O9
O95
2010eb
